Куриный рулет для всех этапов
Куриное филе 700 г,
желатин быстрорастворимый 30 г,
паприка (порошок) 1 ст.л.,
чеснок 3-4 зубка,
соль, перец по вкусу,
сушенные травы (укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Всё хорошо перемешать.
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания.
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов).
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания.
Выкладываем на блюдо.
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
